初代逝去のお知らせ
この度、浜源初代 鈴木栄二儀 令和六年二月十一日に永眠いたしました。生前は何かとご厚情に賜りまし...
本年もよろしくお願いいたします
新年あけましておめでとうございます。昨年はご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。温暖化...
おひとりさま歓迎
カウンター席のみの当店では、お一人でお寿司を愉しむお客様も多くいらっしゃいます。大将と魚の旬につ...
Welcome to NAGOYA
You can drink CHITA and eat authentic SUSHI at Hamagen!少し前の話になりますが、タイム誌の「世界で...
エボダイ(シズ)
愛知県産のエボダイ(シズ)干物や塩焼きで食べられることが多いようですが、鮮度が良い物は刺身や握りで...